Одна из самых популярных
среди звезд Голливуда и не только комбинированная многовариантная диета
представляет собой гибкую низкоуглеводную диету. Она основана на
плавном уменьшении в дневном рационе углеводов, в первую очередь
крахмалистых (картофель, хлеб, разные каши, сахар), что заставляет
oрганизм «сжигать» накопившиеся излишки жира. Специально подобранные
комбинации продуктов стабилизируют уровень инсулина и активизируют
обмен веществ. Продолжительность диеты — семь дней.
«Сжигательница жира»
проявит себя как никогда успешно, если
соблюдать следующие правила:
1. Пищу принимать четыре раза в день: завтрак — от 6 до 9 часов утра,
обед — от 10 до 1 часа дня, полдник — от 2 до 4 часов дня, ужин — от 5
до 8 часов вечера.
2. Завтрак планировать не позже чем через 2 часа после утреннего
пробуждения, что необходимо для стабилизации содержания сахара в крови.
Для завтрака, обеда, полдника и ужина выбирайте что-нибудь одно из трех
специально разработанных списков продуктов.
Завтрак:
что-то одно из списка 1 и что-то одно из списка
2. Обед: что-то одно из списка 1, что-то одно из списка 2 и
что-то одно из списка 3. Полдник: что-то одно из списка 1, что-то одно из списка 2 и
что-то одно из списка 3. Ужин: что-то одно из списка 1 и что-то одно из списка 2.
Список 1
. Белки.
Два куриных яйца (омлет, яичница, вареные).
Одна чайная чашка творога — обезжиренного или 2%-ного, нежирного.
120 мл обезжиренного молока или 120 мл обезжиренного йогурта и половина
порции любого продукта из этого же списка 1.
110 г нежирной свиной ветчины (можно говядины, индейки, курицы).
170 г тунца или другой нежирной рыбы (можно столько же морских
моллюсков).
Две столовые ложки любой ореховой пасты (арахисовой, миндальной и т.
п.).
60 г любого низкожирного сыра.
Одна чайная чашка отваренной сои или соевого сыра тофу.
30 г любых орехов.
Список 2
. Фрукты/Овощи.
Две чайные чашки любых фруктов или два кусочка средних размеров одного
фрукта (можно съесть один кусочек сразу, а другой попозже).
Шесть чайных чашек любых сырых овощей или салат из них.
Три чайные чашки любых овощей, приготовленных на пару (кроме гороха и
кукурузы).
Полторы чайной чашки кукурузы или зеленого горошка.
60 г сухофруктов.
Список 3
. Углеводы.
Один кусочек хлеба.
Один маленький оладышек.
Четверть бублика.
Половина чашки вареного риса или макаронных изделий с томатным соусом.
Половина чайной чашки отварного картофеля или столько же гороха, фасоли,
чечевицы или кукурузы.
Один средний початок кукурузы или четыре лепешки из кукурузной муки
(тонкие, как лаваш, и без сахара).
15 г низкожирных крекеров или картофельных чипсов.
Две чайные чашки воздушной кукурузы без подливки.
Лучший набор фруктов и ягод для этой диеты: грейпфрут, груша, сушеные
абрикосы, долька лимона, клубника, вишня или черешня.